কিভাবে ঠান্ডা ওয়াসাবি তৈরি করবেন

কিভাবে ঠান্ডা ওয়াসাবি তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলি মূলত গ্রীষ্মকালীন স্বাস্থ্যসেবা, মৌসুমী খাবার এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে, ঠান্ডা খাবারগুলি ডাইনিং টেবিলে একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে, যার মধ্যেথালা শাক(পার্সলেন নামেও পরিচিত) এর সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সতেজ স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে হট স্পটগুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে ঠান্ডা ওয়াসাবি পদ্ধতির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয় এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করা হয়।

1. ওয়াসাবির পুষ্টিগুণ এবং জনপ্রিয় প্রবণতা

হর্নটেইল গ্রীষ্মের একটি সাধারণ বন্য সবজি। এটি ভিটামিন সি, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এটির তাপ দূর করার, ডিটক্সিফাইং এবং রক্তচাপ কমানোর প্রভাব রয়েছে। নিম্নলিখিত 10 দিনের জন্য ওয়েবে অনুসন্ধান ডেটা:

2. ঠান্ডা ওয়াসাবি প্রস্তুতির ধাপ

1. উপকরণ প্রস্তুত

উপকরণ: 300 গ্রাম তাজা ওয়াসাবি। আনুষাঙ্গিক: 20 গ্রাম রসুনের কিমা, 10 গ্রাম মশলাদার বাজরা, 15 মিলি হালকা সয়া সস, 10 মিলি বালসামিক ভিনেগার, 5 গ্রাম চিনি, 5 মিলি তিলের তেল, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ।

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

(1)ওয়াপ সবুজ পরিষ্কার করা: ওয়াসাবির পুরানো শিকড় তুলে নিন, ১০ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, ধুয়ে ফেলুন। (2)ব্লাঞ্চিং চিকিত্সা: একটি পাত্রে জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, ওয়াসাবি যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ব্লাঞ্চ করুন, সুপার ঠাণ্ডা জল থেকে সরান এবং জলটি ছেঁকে নিন। (৩)সস তৈরি করুন: রসুনের কিমা, বাজরা মরিচ, হালকা সয়া সস, বালসামিক ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং তিলের তেল মিশিয়ে নিন। (4)প্লেট ঠান্ডা সালাদ: ওয়াসাবিতে সস ঢেলে সমানভাবে নাড়ুন।

3. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় ঠান্ডা খাবারের তুলনা

সম্প্রতি নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত ঠান্ডা খাবারের একটি তালিকা নিচে দেওয়া হল৷ ওয়াসাবি তার অনন্য স্বাদের কারণে শীর্ষ পাঁচের মধ্যে রয়েছে:

4. টিপস

1. ওয়াসাবি ব্লাঞ্চ করার সময় খুব বেশি লম্বা হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় স্বাদ নরম হয়ে যাবে। 2. আপনি যদি গরম এবং টক স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি ভিনেগার এবং মরিচের পরিমাণ বাড়াতে পারেন। 3. গর্ভবতী মহিলাদের এবং যাদের প্লীহা এবং পেটের ঘাটতি রয়েছে তাদের কম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ইন্টারনেটের হট স্পটগুলির সাথে একত্রিত, কোল্ড ওয়াস ডিশটি কেবল একটি মৌসুমী উপাদেয় নয়, আধুনিক মানুষের স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতার সাথেও সঙ্গতিপূর্ণ। তাড়াতাড়ি করুন এবং এটি চেষ্টা করুন!